Orata al forno

07:16 by publisher
Ingredienti:1 kg. orata eviscerata1 grossa patata2 spicchi d'agliorosmarinoolio evosalepepe Preparazione:Tagliare le patate a fette, alte poco meno di mezzo centimetro,e disporle in una teglia da forno.Salare e pepare leggermente, unire 1 spicchio d'aglioed un paio di rametti di rosmarino fresco.Risciacquare...

Succo di frutta al mirtillo

10:42 by publisher
INGREDIENTI: 1 KG ZUCCHERO 2 KG FRUTTA PULITA 3 KG ACQUA CUOCERE TUTTO PER MEZZORA LASCIARE INTIEPIDIRE FRULLARE E PASSARE CON IL PASSAVERDURA CON PLACCA FINE FINE IMBOTTIGLIARE E STERILIZZ...

Funghi porcini in composta sott'olio

10:26 by publisher
Procurarsi funghi porcini freschi, e pulirli accuratamente.Portare ad ebollizione 75 cl. di aceto bianco e 25 cl. di acqua, con sale, chiodi garofano, cannella, foglie di salvia, aglio.Gettare i funghi tagliati a piacere e cuocere per non piu di 2 minuti (altrimenti non restano croccanti).Toglierli da bollitura...
Iscriviti a: Post (Atom)