DOSI - 1 Lt. di latte - 12 uova intere - 300 gr. amaretti tritati con nocciole a piacere - 200 gr. zucchero - cacao a piacere - liquore amaretto a piacere - caramello sul fondo delle formine o tegame CUOCERE A BAGNO MARIA NEL FORNO A 180° PER CIRCA 30 min. CONTROLLANDO SEMPRE CHE IL CALORE TROPPO ELEVATO...