Ingredienti per 4 persone
4 cappelle grandi di porcini aglio, prezzemolo olio di oliva sale , pepe
Vino consigliato: Frascati
Tempi di preparazione: 25 minutiPREPARAZIONE E COTTURA: Sistemare uno strato di funghi in una teglia da forno, cospargere di sale, pepe e un trito di aglio e prezzemolo,aggiungere un filo di olio. Mettere la teglia in forno caldo a 170° per circa 20 minuti. I funghi così preparati si possono cuocere anche alla griglia
4 cappelle grandi di porcini aglio, prezzemolo olio di oliva sale , pepe
Vino consigliato: Frascati
Tempi di preparazione: 25 minutiPREPARAZIONE E COTTURA: Sistemare uno strato di funghi in una teglia da forno, cospargere di sale, pepe e un trito di aglio e prezzemolo,aggiungere un filo di olio. Mettere la teglia in forno caldo a 170° per circa 20 minuti. I funghi così preparati si possono cuocere anche alla griglia
